11月26日上午，副校长武昌、总务处主任宋军、总务处副主任李江宏到食堂检查卫生、安全及管理工作，食堂经理韩磊陪同检查。
武副校长一行对食堂就餐环境、售饭窗口、后厨卫生以及原材料采购、储存、食品加工、食品化验检测等环节进行检查、询问，详细了解了食堂各个环节的工作流程。
调研检查后，武副校长召集总务处及食堂相关负责人员就检查中发现的问题进行了讨论，要求食堂在安全卫生、菜品营养上进一步加强，要做好从业人员的健康筛查、岗前培训等管理工作，严把采购、贮存、加工、配送、供餐等各环节，确保给师生提供安全整洁的用餐环境和健康营养的食品。针对冬季就餐问题，特别提出要重点防止各类传染疾病，及时做好餐具的清理消毒，采取措施给各类菜品主食保温。
总务处对食堂的管理工作也提出了相关的意见和建议，食堂管理人员表示要进一步加强食堂安全管理，严格把好采购、生产、售饭、安全卫生等环节，努力为师生提供安全、卫生、可口的菜品及优质的饮食服务。